Amarula, Sudáfrica y elefantes parecen tres vocablos que se identifican en armonía perfecta, como si la naturaleza y el reino animal hubiesen coincidido en el placer de ungir de virtudes a la Nación Arcoiris, para dar lugar a un exquisito licor.
Solo que existe una suerte de paradoja. La fruta Marula, que pudiera ser uno de los más fascinantes descubrimientos para el resto del mundo en el siglo XXI, se reproduce de forma salvaje en casi toda Africa subsahariana.
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Los códigos de alimentación varían según costumbres y tradiciones de países y regiones, pero nadie negará que aun los estómagos más resistentes del mundo puedan verse sometidos a pruebas verdaderamente heroicas.
Sin llegar a ejemplos extremos, las vueltas que mi profesión me ha permitido dar por el universo me colocaron en diversas ocasiones ante retos insondables. Los más estremecedores en Asia, donde son habituales en la mesa perros, serpientes o escorpiones.
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De gira en el País Vasco, valga aclarar sin ánimo de polémica que en territorio español, la suerte de visitar pequeños poblados se hizo deliciosa en el sentido literal de la expresión. Descubrir el arte de “chiquitear” resultó un regalo supremamente agradable.
El guía de mis primeras andaduras por el País Vasco fue un anfitrión perfecto. Jesús era conocido por su vozarrón cercano a las malas pulgas, el incesante hábito de fumar y sobre todo, muy en especial, su sentido de la amistad y nobleza de carácter.
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Una buena copa de vino, francés, español, italiano, chileno o argentino, despierta el placer insustituible en el acompañamiento de una agradable cena. Pero hay otras apuestas fuertes por el champagne, el cognac y el whisky.
Algunos adoran los embates quemantes del tequila, el efecto nocaut del vodka o los aires bullangueros del ron. Tengo amigos que serían capaces de asimilar un cóctel con todas estas bebidas, de forma separada.
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Tangos y milongas, el fútbol con los elegidos, antes Diego Maradona y ahora Lionel Messi. Y el vino, componente esencial de la buena mesa argentina, amigo indispensable de los asados y sus jugosas carnes. Para aterrizar en la belleza de los Malbec.
País de plumas inconmensurables. Borges, Cortázar y el recién desaparecido Sábato. El cine vestido de largo y la geografía profusa de bondades naturales, para el vuelo tranquilo hacia un espacio de atractivos turísticos.
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Hay dos soluciones para eludir la debacle general si por fin el mundo se nos acaba en 2012: irse al pueblito francés de Bugarach, o ingresar en el universo onírico, surrealista y apasionante del fútbol con Mourinho, el Real Madrid y el Barcelona.
Bugarach, comuna montañosa de Francia de 200 habitantes del departamento de Aude, en la región sureña de Languedoc Rousillon, es supuestamente el único lugar donde el 21 de diciembre del próximo año será la excepción en las profecías lapidarias de la humanidad.
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Roma.- El cine contribuyó bastante a dibujar una imagen de libertinaje de la Italia de la década de 1970. Llegué a forjarme la idea de que al lado de ese verbo distendido y a veces escandaloso de los italianos, estaban los personajes más abiertos del mundo en temas de sexualidad.
Había pasado por alto dos detalles insoslayables, la Revolución de Mayo del 68 fue en Francia, verdadera cuna de la “liberación sexual” de la humanidad, y la poderosa influencia del Vaticano, vencedor en la historia del grandioso Imperio Romano.
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Un lunar en la punta de la nariz 