Viajes Presidenciales: aviones y milagros

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Una amiga me ha pedido que cuente mis experiencias en los viajes presidenciales con Michelle Bachelet. Tengo mis dudas de que pueda resultar de interés, pero al menos destacan algunos detalles.

Volar de noche, amanecer en Sudáfrica, aterrizar en la tarde en Yakarta y luego, despertar de madrugada con los rezos del Corán, salir al anochecer de la capital de Indonesia hacia Beijing a primera hora de la noche. Fotos, videos, textos, redes sociales, de un país a otro.
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Sur del mundo, en 21 días

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Fue un baño literal del sur del mundo en el curso de 21 días, con climas helados, humedad, calor, lluvia, una cantidad colosal de chinos y hasta la pincelada de un incendio en la pista del aeropuerto de Auckland, Nueva Zelanda.

Para el comienzo, la aventura de recorrer buena parte de la región de Magallanes y la Antártica chilena, en encuentros deslumbrantes con glaciares y naturaleza. Luego Durban, Sudáfrica, Yakarta, Indonesia, Beijing, China, y Auckland.
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Arte culinario: Africa y Asia

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Los códigos de alimentación varían según costumbres y tradiciones de países y regiones, pero nadie negará que aun los estómagos más resistentes del mundo puedan verse sometidos a pruebas verdaderamente heroicas.

Sin llegar a ejemplos extremos, las vueltas que mi profesión me ha permitido dar por el universo me colocaron en diversas ocasiones ante retos insondables. Los más estremecedores en Asia, donde son habituales en la mesa perros, serpientes o escorpiones.
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