Puerto Williams, donde termina el mapa

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Un antaño diferendo entre vecinos reclama a Ushuaia, en Argentina, como la ciudad más austral del mundo, pero la verdad incontestable es que este honor le corresponde a Puerto Williams, en Chile.

Pudiera decirse que es muy sencillo. Desde las alturas de Cerro Bandera, Puerto Williams, el espléndido Canal Beagle y la Cordillera de Darwin nos muestran relativamente lejana más arriba a Ushuaia. Así que no hay discusión posible.
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¡Qué comer, si la vida es una sola!

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¡Ah, las redes sociales!, fabulosas en muchas ocasiones. No diré que la mayoría de las veces, porque acumulan tanto material desechable que el vocablo mediocridad queda a mitad de camino. ¡Pero son imprescindibles!

Con el internet de las cosas, los I+D, los TI de la informática y ahora las criptomonedas, ya ni siquiera los caminos hacia el conocimiento son tan expeditos. La invasión de buenos consejos, sugerencias y aplicaciones nos colocan en un laberinto, también, a la hora de comer.
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Vinos tintos: cepas, bouquet y aromas

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Conocer un vino, saber distinguir las cepas de aromas y bouquet, suele ser el arte del sommelier, pero también el disfrute de los placeres de la bebida de los dioses.

Parece un asunto muy complicado y que requiere de estudios especializados. Ciertamente así es. Sólo que con algo de entrega y pasión, los amantes del vino pudiéramos determinar la calidad de este delicioso néctar de Baco o tal vez del propio Jesús cuando dijo: Yo soy la vid.
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Centinelas del Aconcagua

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Aventura, adrenalina y deslumbramiento. Tres vocablos que siempre resultarán tan diminutos como los humanos ante la majestuosidad del Aconcagua, El Centinela de Piedra o El Centinela Blanco, según los aymaras.

Aproximarse a 3,500 metros sobre el nivel del mar, la mitad de su altura, es uno de los mayores regalos al visitar la provincia de Mendoza, Argentina, donde los vinos hablan en lenguaje de excelencias y la Cordillera de los Andes parece recordarnos la grandeza de Sudamérica.
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Detrás de cámaras en Río de Janeiro

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Detrás de cámaras ocurren anécdotas sensacionales en unos Juegos Olímpicos, muchas de las cuales se olvidan con el paso del tiempo. Ahora que estoy cerca de Río de Janeiro pero en la distancia desde Chile, la televisión permite ver más allá de la punta de la nariz.

– Juan Martín del Potro, el espigado tenista argentino de 1,98 metros, estuvo atrapado en un ascensor durante 40 minutos en la Villa Olímpica, justo el día en que enfrentaba nada menos que al número uno del mundo, el serbio Novak Djokovic. Parece que el susto le sirvió.
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Monsieur Malbec, con apellido argentino

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Francia es la casa mundial del vino o al menos sus cepas son las más famosas. Cuando se habla de tintos, el paladar se traslada a los aromas y bouquet de los Cabernet de Sauvignon, Merlot, Pinot Noir; y de los blancos, Chardonnay, Chenin Blanc, Semillón, Sauvignon Blanc…

El acento francés no termina tampoco con el Malbec, con la curiosidad de que su apellido es de Argentina y se ha convertido en emblema de la generosa producción de tintos del país sudamericano. Así llegamos hasta Santiago de Chile, donde los rioplatenses celebraron en una memorable velada a sus vinos.
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La historia no contada de Pablo Neruda (IX)

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NERUDAMAR
Entre Canto General, Confieso que he vivido y Veinte Poemas de Amor y una Canción Desesperada, la admiración se antoja un epíteto pequeño para hablar de Pablo Neruda. Ser sobrino del Premio Nobel de Literatura debe significar un tremendo orgullo.

Rodolfo Reyes Muñoz no sabe si hablar del tío Pablo o simplemente Neruda. Le cuesta definirlo porque en el fondo siente muy cercana a la figura familiar que le permitió por primera vez en su vida ver el mar, en Isla Negra, San Antonio, región de Valparaíso, Chile.
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