¡Qué comer, si la vida es una sola!

2 comentarios Estándar


¡Ah, las redes sociales!, fabulosas en muchas ocasiones. No diré que la mayoría de las veces, porque acumulan tanto material desechable que el vocablo mediocridad queda a mitad de camino. ¡Pero son imprescindibles!

Con el internet de las cosas, los I+D, los TI de la informática y ahora las criptomonedas, ya ni siquiera los caminos hacia el conocimiento son tan expeditos. La invasión de buenos consejos, sugerencias y aplicaciones nos colocan en un laberinto, también, a la hora de comer.
Continuar leyendo

Anuncios

Alimentos inteligentes en Nuevo Milenio

4 comentarios Estándar

giuseppe
Sin manipulaciones genéticas ni aditivos químicos, la inteligencia artificial puede con algoritmos crear alimentos exquisitos, con las mismas propiedades nutrientes que los originales pero a base de plantas y vegetales.

Una afirmación hasta cierto punto sorprendente, mucho más cuando parte de un grupo de jóvenes emprendedores chilenos, prácticamente desconocidos. Sin embargo, los argumentos y las muestras concretas, se antojan bastante elocuentes.
Continuar leyendo