Británicos adoradores del vino

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A ciencia cierta las explicaciones son imprecisas, pero para saber con mayor exactitud de las razones que conllevan a la pasión por los vinos de los británicos, basta charlar un buen rato con Alistair Cooper.

De nombre sospechosamente “very british”, amante del fútbol y los deportes, Cooper es nada menos que Master of Wine, crítico de la prestigiosa revista Decanter y presidente del jurado del concurso Catad´Or Wine Awards de Santiago de Chile.
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Conexiones emocionales: niños de Tailandia

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Doce niños y su entrenador de fútbol atrapados en la cueva de Thuam Luang, norte de Tailandia. La esperanza del rescate épico, riesgoso y aventurero que se acerca a un final feliz.

Una excelente noticia con la que hacemos, como la inmensa mayoría, conexiones emocionales. Hace ocho años vivimos pendientes también de los 33 mineros atrapados en Chile a 720 metros de profundidad.
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Vinos, con acento musical

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A la pregunta de qué relación tendría el vino y la música, probablemente muy pocos enólogos darían con la respuesta correcta. Salvo que conozcan a Pablo Ugarte, el hombre que saltó del pentagrama a las parras y ha convertido al concurso Catad´Or Wine Awards en un suceso en Chile y el continente americano.

“La música es una mujer muy celosa, que requiere tiempo completo. El problema para mi es que el vino se ha convertido en un amigo inseparable y estoy viendo como negocio con ambos mundos. Pero el vino y la música siempre se han llevado bien”, me cuenta Ugarte en una interesante charla.
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Milagros redondos: fútbol

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Estados Unidos mantiene escepticismo para renegociar el TLCAN con México y Canadá, pero los tres países acaban de obtener la sede conjunta de la Copa del Mundo de Fútbol de 2026.

Para entonces no estará de ningún modo Donald Trump y se espera que al menos hayan disminuido los estigmas contra los inmigrantes latinoamericanos, especialmente de México. Porque en definitiva el fútbol no es más que un reservorio de ilusiones, esperanzas y penas resumidas alrededor de un pequeño balón.
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Aventuras de nombre Juan Fernández

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Vivir en Juan Fernández ya es de por sí una aventura. Trasladarse a Islas Desventuradas, otra suerte de proeza, con un premio: conocer una especie de langosta de hasta siete kilos de peso.

No es frecuente verla servida en un plato porque su pesca es bastante compleja. A fin de cuentas, ya que estamos en el medio de la nada, es igual de deliciosa la Jasus Frontalis o langosta de Juan Fernández.
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Tendencias pretensiosas

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Había una señal en el horizonte que de forma sugerente me acercaba a la idea de escribir un libro biográfico, sobre mi vida. Como propuesta sonaba interesante y por más vueltas que le diera a mis musas, rezumaban aires de punto de partida.

Estaba igualmente convencido de la alta probabilidad de que no resultara atractivo para los lectores, ni tampoco, naturalmente, con el potencial de un best-seller. Pero es la moda y por algo se empieza.
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Llegó la hora: mundo robótico

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En la década de 1990, la obsesión del mundo se hizo más acentuada ante la cercanía del año 2000, como si se tratase de un guarismo mágico que convertiría a la humanidad en una suerte de colectivo robótico. Luego arribamos al 2000 y no sucedió nada espectacular. ¿O sí?

Ahora, muy reciente, aparece Google Assistant y las alucinantes conversaciones con robots que parecen humanos muestran tal realismo, que despiertan exclamaciones de admiración y de temor al mismo tiempo. A todas luces, el futuro tantas veces dibujado en obras de ciencia ficción, ha llegado.
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