Wolinski, París…Je suis Charlie

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CHEBDO
Hace tres años trabajaba muy cerca de las oficinas del semanario satírico Charlie Hebdo en París, en el distrito 11, donde conviven las emblemáticas Plazas de la Bastille, Republique y Nation.

A la rutina de trasladarme hasta el Metro Alexandre Dumas para ir a la oficina de la Rue de Charonne, se hizo habitual recorrer la zona por diversos motivos. También había conocido a Georges Wolinski, un hombre jovial, irreverente y de humor incisivo, una de las víctimas hoy del terrorismo en París.
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Cinco años, Cuba –EEUU y “Bicentenario”

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FtBiarr
Transcurrieron cinco años desde que en París, alentado por el espíritu intenso y dinámico de mi hijo Michel, consagré un espacio para acoger anécdotas, sueños, miradas y curiosidades en esa impronta de intentar ir más allá de mi Lunar en la punta de la nariz.

Termina 2014 y no puedo menos que extender mi agradecimiento renovado a quienes han leído mis crónicas y artículos. El año cierra igualmente con la idea soñadora de que metas y ambiciones son posibles cuando el vuelo de la imaginación y la realidad se dan la mano.
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Bostezos en la noche: bellezas y países

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PARIS14
Crecieron con nosotros, o más bien nos mostraron un auténtico cuento de hadas para hacernos viajar en góndolas venecianas.

Henri IV o Enrique Cuarto nos deslizaba el valor de una misa en París, que nos cautiva con su Torre Eiffel, el Sena, Les Champs Elysee, el Museo del Louvre, Notre Dame, Montmartre, el Moulin Rouge (…); luego Roma, entre Papas y Emperadores, sus Piazzas (Plazas) divinas, iglesias y catedrales de orfebrería arquitectónica -amén de esculturas y óleos-, el Coliseo Romano, la Fontana de Trevi, el Palatino (…).
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Trilogía Before: de amor y palabras en el cine

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BEFORE
Sumido en pensamientos y reflexiones, como si de pronto los años que transitamos por este mundo se antojaran efímeros, aterriza un tal Richard Linklater listo para regalarnos un proyecto innovador de cine, con la transparencia de Ethan Hawke y Julie Delpy.

La sencilla y a la vez sobrecogedora historia aventurera de Jesse y Céline en la trilogía Before, narrada con los mismos actores cada 9 años y un eje mágico envuelto por el amor y las palabras. Nada más, salvo que a diferencia de los monólogos teatrales, hay tres escenarios, el primero entre Budapest y Viena; luego París; y por último la Península del Peloponeso, Grecia.
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Patrick Modiano, el Nobel y el cine

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Modiano
Para escribir de un Premio Nobel de Literatura hay que quitarse el sombrero o al menos conocer su obra. Califico en un punto intermedio de ambas cosas por aquello del sentimiento de admiración y el nexo indisoluble del francés Patrick Modiano con el cine.

Datos esenciales: tiene 69 años, nació en Boulogne-Billancourt, una comuna del entorno parisino, hijo de padre judío de origen italiano y madre belga asentados en Francia. Escritor exitoso mucho antes del Nobel, con el Gran Premio de Novela de la Academia Francesa (1972) y el muy codiciado Premio Goncourt (1978).
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Inquietudes en París y otras bellezas gourmet

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Pconcordia
Pequeñas copas rezumaban grandes atractivos para el paladar, dejando ver porciones de langosta en crema blanca y un adorno rojo en la superficie. Con un tenedor en miniatura y la compañía de un Chardonnay de Borgoña, la degustación hacía del invierno decembrino una pincelada en el paraíso.

Sucedía en París, en plena Plaza de la Concordia, con el horizonte en Les Champs Elysée y el Arco de Triunfo. Al indagar en detalles, la respuesta no dejó de sorprendernos. Salsa de almendras, ostras y champagne, con un adorno comestible de pétalos de retoños de rosas rojas.
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Bostezos en la noche: detalles de Francia y Chile

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Paris
Me preguntaban amigos chilenos hace unos días de los encantos de Francia a partir del hecho de que en verdad, la nación sudamericana profesa notable admiración por el glamour galo, aunque tiene a Alemania como una de sus referencias principales.

Salvo las historias del vino que encuentran bastantes lugares comunes entre Francia y Chile, no parece a priori que existan otros elementos que marquen proximidades en las culturas de las dos naciones, pero es evidente que algo enigmático merodea el ambiente.
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