Psicosis con la cocina francesa

4 comentarios Estándar

Le Procope

Dos de cada tres conversaciones en Francia transcurren alrededor de comidas, vinos, champañas o cognac en restaurantes y bares, o en los eventos de recepciones y cocteles donde los chefs se visten de orfebres en las presentaciones de sus platillos.

Se habla de perfumes y modas, de fútbol, rugby y petanque, probablemente el pasatiempo nacional más querido en Francia. Temas insoslayables asociados a la buena mesa y las bebidas, extensión, en el mejor sentido de la palabra, de los efluvios sociales galos.
Continuar leyendo

«Enfant terrible»: Oliver Stone

2 comentarios Estándar



Nunca fue espectador ajeno de la realidad y sintió en carne propia la marca cruel de la guerra contra Vietnam. Tal vez desde Pelotón, ya Oliver Stone creía en las alternativas, para convertirse en uno de los “enfant terrible” de Hollywood.

Entre París, Cannes y Madrid estableció en la segunda quincena de mayo y luego en junio de 2010 una cadena de complicidades, siempre asomándose a la polémica, con sellos ineludibles.
Justo en ese lapso, estrenaba dos largometrajes reveladores.
Continuar leyendo

Cannes y La Croisette

1 comentario Estándar


Nadie puede permanecer indiferente si tiene la suerte de caminar unos minutos por el boulevard de La Croisette de Cannes. Se inscribe entre los más cotizados privilegios en Francia durante mayo de cada año.

Es cierto que no a todos les atrae el cine. Pero sí a la gran mayoría. El séptimo arte es como un buen amigo de la infancia. Y en Cannes, en la espléndida Riviera Francesa, a poca distancia de la increíble Niza y de “La Roca”, ese pequeño paraíso llamado Mónaco, llega la fiesta.
Continuar leyendo

Aventuras de viajes: Biarritz

2 comentarios Estándar

Biarritz


Por una vez trato de mirar mi próxima secuencia de viajes en Europa con ánimo de aventurero. Mi primer destino es Biarritz, en el País Vasco francés, adorno de lujo del mar Cantábrico y el golfo de Vizcaya.

Llego al aeropuerto Orly Ouest de París a las 09:00 hora local, aunque mi vuelo es a las 10:00. Para no variar, el enjambre de pasajeros recomienda hacer los trámites de chequeo de vuelo lo antes posible.
Continuar leyendo

Dolce Vita y Fellini en París

2 comentarios Estándar

DOLCE VITA
Obsesiones, sueños y fantasías al mejor estilo fabulador, como si la Apocalipsis tocara las puertas del mundo o la imaginación de un cineasta lo convirtiese en un lugar eterno e inconmensurable: sencillamente Fellini.

De la mano, no podía faltar Anita Ekberg, desafiando con sensualidad y belleza a la Fontana de Trevi en Roma y el rostro perplejo de Marcelo Mastroianni. Una escena irrepetible en el séptimo arte, como muchas otras del maestro italiano Federico Fellini.
Continuar leyendo

Temporada de Roma

6 comentarios Estándar

Navona
Templo sagrado de la cultura universal, con una impronta tan especial que sólo Atenas le discutiría en raigambre, Roma transpira detalles con estilo desenfadado, como si esos pinos altos y cipreses sirvieran de telón de fondo al espectáculo supremo de su arquitectura.

Con Roma me sucede algo similar a París. Salgo a las calles dispuesto al recorrido extenso y diverso, con una idea fija, que puede ser en este caso las “Piazzas” (Plazas). Pero son urbes envolventes, dibujadas por la mano de Dios.
Continuar leyendo

De Nicole Kidman al Moulin Rouge

Deja un comentario Estándar

Moulin Rouge
Tom Cruise era uno de los hombres más envidiados del mundo cuando se mostraba en público con su radiante pareja, la australiana Nicole Kidman. Durante años muchos creyeron en la simple suerte de acompañarse de una bellísima mujer.

Moulin Rouge, el musical de Baz Luhrman de 2001, fue tal vez el primer aviso de que la esbelta pelirroja no era tan sólo un rostro hermoso que encajaba bien en la estética del jet-set. Sus dotes histriónicas subrayaban el talento poco reconocido hasta entonces.
Continuar leyendo