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Víctor Hugo, Martí, Mozart, Neruda, Picasso…

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VIAJAR
Nuestro destino nunca es un lugar, sino una nueva forma de ver las cosas, decía el novelista estadounidense Henry Miller para resumir las sensaciones que se experimentan al viajar. También, le añadiría la curiosidad y las ambiciones de conocer ciudades y países.

Desde el simple placer de disfrutar una copa de vino que nos revela tradiciones, cultura e historia, hasta la fortuna de llegar a los sitios donde alguna vez marcaron su impronta ilustres como Víctor Hugo, José Martí, Wolfgang Amadeus Mozart, Pablo Neruda, Diego Rivera y Frida Kahlo, Miguel de Cervantes, Simón Bolívar, Pablo Picasso y Ludwig Van Beethoven.
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Secretos de vinos y placeres

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CATA
Alguien remueve la copa, hurga en aromas y bouquet, la empina y bebe. Luego, resume con aires doctorales: astringente, con tonos frutales, rojo rubí, de intensidad profunda…

Pero los secretos del vino abarcan un diccionario más amplio y ciertos enigmas. Entre un Cabernet de Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Malbec, Sangiovese… de los tintos; o Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Chenin Blanc, Semillón… de los varietales blancos, la decisión se asocia a los gustos individuales.
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Serrat: antes de que den las diez

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Le pregunté en Santiago de Chile de giras y del capítulo excepcional de su vida en los exitosos 50 años de carrera. Mago de la palabra, Joan Manuel Serrat sacó de su chistera una frase para los encantamientos.

-Estoy en el único momento, en el que tengo…no tengo otro…hace rato es pasado y de aquí a un rato será futuro.
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Viena, la impasible

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La modernidad se antoja un pecado, aunque resulte inseparable de Viena en el siglo XXI, tal vez la ciudad más auténtica de Europa, paradigma de reyes y noblezas, sin desperezo, espléndida y al compás de las musas irreverentes de Mozart.

No se necesitan frases hechas ni comentarios exultantes. Viena transpira belleza, tradición y música, como si se tratase de un cofre aislado, excepcional y diferente. Lo que le faltaría para ser perfecta es encontrarse a sí misma, fuera de su raigambre elitista.
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Chemamull, mística de los Tótem mapuches

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A primera vista, Antonio Paillafil es un chileno común, con ciertos rasgos indígenas. Ya distinguirlo como escultor mapuche es una suerte de acertijo y luego, creador de enormes Chemamull (Tótem), un privilegio.

Orgulloso de su cultura y sus ancestros, cuando habla de los Chemamull su rostro cobra brillo y desliza conceptos sobre la filosofía de la vida en el más allá. De hecho, es enfático al subrayar: para los mapuches no existe la muerte.
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Brindis, tocar madera: las mil leyendas

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Gesto simbólico lleno de enigmas, el brindis es a priori una invitación celebrativa, en cambio, tocar madera, se antoja un acto de fe con aires de introspección mística.

Brindamos desde el siglo IV antes de Cristo aunque el vocablo se utilizó por primera vez en la decimosexta centuria (XVI) de nuestra era, con una fonética puramente alemana: ich bring dir’s (te lo ofrezco).
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De amores, Violeta Parra

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Violeta
Cuando escribió Gracias a la vida nadie supo si era un canto al amor o una despedida de aires trágicos, pero marcó su impronta con tanto virtuosismo que sólo al pronunciar hoy su nombre Chile se estremece y Latinoamérica también: Violeta Parra.

Era una mujer insoslayable, arrecha y llena de fantasmas, irreverente por naturaleza y difícil de carácter, hasta que tomaba la guitarra. Entonces venía el derroche de alegría, sensibilidad y llanto.
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