-El perfume es la forma más intensa del recuerdo. Debe ser como el tema central del Bolero de Ravel. Una especie de lenta obsesión.
*Jean Paul Sartre
-Quedaron luego mirándose en silencio, y él sintió el perfume que venía en olas sin fuerza desde el pecho de Perla, que subía y bajaba junto al portal vacío.
*Juan Carlos Onetti
Versalles es un nombre siempre asociado al esplendor y colapso de las monarquías en Francia. El majestuoso Palacio y extraordinarios jardines dejan traslucir, con cierta imaginación, paseos y festividades que diseñaban siglos atrás las cortes.
El Cháteau de Versailles (su nombre en francés) era un coto de caza en 1623 donde Luis XIII levantó una modesta vivienda para los descansos habituales.
Poco después ordenó construir otra residencia, pero fue el “delfín” Luis XIV el encargado de finalmente tomar la decisión de trasladar su reinado del Palacio Real, el Louvre y las Tullerías hacia Versalles.
Empero, el Rey Sol si bien tuvo otras muchas contribuciones, incluida la idea de la Opera de Versalles, no imaginó que en la futura ciudad cercana al “Cháteau” surgiría una Osmoteca sui-géneris en el mundo.
Las fragancias de los mejores perfumes del universo encontraron su templo en Versalles, la Osmoteca que cuenta con un “archivo” de mil 800 perfumes, verdadero conservatorio de aromas excepcionales que atesoran las marcas más reconocidas y algunas con sus esencias originales.
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