Dos papas y dos décadas

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Tuvimos dos papas en el Vaticano en los últimos 10 años. Nuevas realidades destapadas en la segunda década del Nuevo Milenio que sin embargo, dejaron un sabor agridulce en el ámbito mundial.

Salvo algunos tintes esperanzadores de ultramodernidad, el futuro de la humanidad aparece rodeado de interrogantes. Desde las propias cimientes católicas sacudidas por escándalos de abuso sexual de sacerdotes, hasta la relativización o ignorancia respecto al cambio climático.
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Pisco de amores y odios

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Un chileno me decía hace poco con respeto que el pisco peruano es extraordinario, aunque terminó la frase de forma autocomplaciente: pero el sabor del nuestro tiene la elegancia de los grandes vinos.

Cuando se me ocurrió la idea de hablar del pisco y sus orígenes, estaba consciente del terreno movedizo en el que ingresaba. No fue necesaria una consulta formal con un peruano escogido casi al azar.
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