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Archivos de la categoría ‘General’

navidad
Aunque las Navidades corresponden a una sólida tradición del cristianismo asociada al nacimiento de Jesús en Belén, tienen la virtud de transmitir el espíritu de fiesta ante la proximidad del fin de año a la inmensa mayoría de la población mundial.

En numerosas ocasiones, con un nexo muy fuerte de cenas acompañadas por vinos. Es curioso como incluso en las sociedades asiáticas que se rigen por el calendario lunar y no el gregoriano, se suman a las celebraciones, aunque sin el mismo toque de distinción de pavos y cerdos asados, ni tampoco del vitis-vinífera.
VINOS1
Si bien el desenfreno comercial derrocha elocuencia, los bolsillos son los encargados de marcar las pautas. También el tema de las celebraciones se debate entre la intimidad de los hogares o los sitios públicos.

Lo inevitable en casi todas las latitudes es tropezar con rostros mustios y rutinarios con gorros rojos y blancos, trajes de Noel o Santa Claus, arbolitos navideños pomposos y agresivos, y la eterna musiquita de época más allá de los socorridos villancicos.
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De gira en el País Vasco, valga aclarar sin ánimo de polémica que en territorio español, la suerte de visitar pequeños poblados se hizo deliciosa en el sentido literal de la expresión. Descubrir el arte de “chiquitear” resultó un regalo supremamente agradable.

El guía de mis primeras andaduras por el País Vasco fue un anfitrión perfecto. Jesús era conocido por su vozarrón cercano a las malas pulgas, el incesante hábito de fumar y sobre todo, muy en especial, su sentido de la amistad y nobleza de carácter.

En realidad se vanagloriaba bastante cuando lo llamábamos Jesús El Vasco y se apasionaba al hablar de su nacionalismo acérrimo. Sin embargo, al explicarme la historia del “chiquiteo” en su natal Eibar, afloraba la ternura del niño que cuenta la belleza de las tradiciones.

Fue en una noche invernal de diciembre el “entrenamiento” sui-géneris del “chiquiteo”. De taberna en taberna, una copa de vino –o dos-, tal vez alguna tapa (aceitunas, sardinas, jamón serrano, tortilla española, mejillones, gambas, frutos secos…) y a seguir la fiesta en otro bar.
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LONDRES-2012. Se duerme poco, el disfrute es relativo y las emociones son palpitantes, increíbles, bellas. Seguramente los Juegos Olímpicos de Verano son el espacio más abarcador que existe en el mundo de idiomas y lenguas, tradiciones y culturas.

Hay celebraciones extenuantes aun cuando falte el jolgorio y la ausencia de alcohol sea notable. Todavía tengo tiempo para darme una vuelta por un very british Pub y tomarme una pinta de cerveza negra (stout) con picadas de Roast Beef and Yorkshire Pudding.

El Roast Beef lo conozco desde niño, cuando mi madre hacía la carne al horno acompañada por un delicioso puré de papas. La cerveza negra y concretamente la famosa y carísima Guinnes también, pero no es lo mismo hacerlo en Londres y en medio de los XXX Juegos Olímpicos.

Nada iguala a esta cita cuatrienal del deporte, un privilegio que me ha tocado vivir en cinco ocasiones y por esta razón, he decidido bautizar a Londres-2012 como el V Elemento, en un símil traído por los pelos de la película de Luc Besson.
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Una buena copa de vino, francés, español, italiano, chileno o argentino, despierta el placer insustituible en el acompañamiento de una agradable cena. Pero hay otras apuestas fuertes por el champagne, el cognac y el whisky.

Algunos adoran los embates quemantes del tequila, el efecto nocaut del vodka o los aires bullangueros del ron. Tengo amigos que serían capaces de asimilar un cóctel con todas estas bebidas, de forma separada.

A priori, la cerveza inscribe su nombre en el pináculo de la popularidad de las bebidas ligeras, seguida por el vino. Sin embargo, entre los pesos pesados, los caminos apuntan hacia Escocia e Irlanda.

La primera referencia escrita del whisky se remonta a 1495, bajo el reinado de Jacobo IV, aunque los orígenes del destilado nos conducen a 3,000 años antes de Cristo y, sorpresa, coloca a los egipcios como precursores de la elaboración de este y otros deleites asociados al alcohol.
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La dinámica de la vida cotidiana y la ausencia de suficiente tiempo libre, convirtieron a las oficinas en nido de amores y despechos. Así lo aseguran científicos estadounidenses y franceses.

Empero, como los psicoanalistas y estudiosos no son siempre muy confiables, me decidí a preguntarle directamente a Cupido: “antes en escuelas y universidades, pero ahora los centros de trabajo son los mejores”.

“Son flechazos de alcance fugaz, intermedio o de impacto prolongado y las razones, sencillas: la gente interactúa más en los espacios laborales que en su propia casa”, completó la idea.

El profesor Didier Clavier, reputado psicoanalista francés, coincide con el experto estadounidense David Regelson en la tendencia que marca el comportamiento social de la humanidad desde fines de los años 1990.
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Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un reporte para el año 2011 de este blog.

Aqui es un extracto

The concert hall at the Sydney Opera House holds 2,700 people. This blog was viewed about 27.000 times in 2011. If it were a concert at Sydney Opera House, it would take about 10 sold-out performances for that many people to see it.

Haz click para ver el reporte completo.

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París.- Había decenas, quizás cientos de palomas, más cerca que de costumbre de las orillas del Sena, atraídas por los turistas repartidores de migajas. También llegaron gaviotas y golondrinas, mientras los acordeonistas seguían afanados en la idea de rescatar el París de la primera mitad del siglo XX.

El agotamiento de una de mis largas caminatas parisinas me hizo, curiosamente, tomar la pausa en el umbral de la Catedral de Notre de Dame. La vista terminaba de recrearse en el caudaloso río cuando de pronto, melodías diametralmente opuestas se cruzaban en el aire.

De un lado, cerca del edificio menos amistoso de la capital francesa –un eufemismo para calificar a la siempre tenebrosa Prefecture de Police-, una joven soprano, de hermosa voz y cabello rojizo, deleitaba a los transeúntes sin pedir nada a cambio.

A pocos metros, en pleno desafío de los lienzos góticos de Notre Dame y toda la mística de Víctor Hugo, con Quasimodo y Esmeralda, un grupo de música pop en el puente sobre el Sena, donde jóvenes skaters y con patines lineales hacían piruetas espectaculares.

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